Пишите нам в Direct Instagram: ma_macarons- Елены Овчинниковой konditer_ardo - Доска Почета с Работами и отзывами учениц
ma_macarons
konditer_ardo
ТОП-55 Новогодних Бенто тортов
Оформлять десерты намного легче, работая с референсами. Мы собрали все самые актуальные новогодние декоры для твоего вдохновения. Твори и скидывай нам свои готовые работы
*Все фото для вдохновения взяты с Pinterest
Елена Овчинникова
@ma_macarons
Понравились декоры? Уверенна, у тебя получился очень эффектно оформить тортик! Боишься, что это очень сложно? НЕТ! Если один раз освоить техники, любой декор будет получаться как у проф кондитера. В нашем модуле мы собрали самые топовые и эффектные техники: Декор Эскимо, Рисовыми парусами, Карамельной вазой, Темперирование шоколада (сферы и элементы), Выкладка ягодами, оформления цветами. Ну и конечно же топовые варианты покрытий: обтяжка крем чизом, шоколадным ганашем, велюром и зеркальной глазурью