Сподобались декори?
Впевнена, тобі вдалося дуже ефектно оформити тортик! Боїшся, що це дуже складно? НІ! Якщо один раз освоїти техніки, будь-який декор буде виходити як у професійного кондитера. У нашому модулі ми зібрали найтоповіші та найефектніші техніки: декор "Ескімо", рисовими вітрилами, карамельною вазою, темперування шоколаду (сфери та елементи), викладка ягодами, оформлення квітами. А також топові варіанти покриттів: обтяжка крем-чізом, шоколадним ганашем, велюром та дзеркальною глазур'ю. Щоб навчитися декорувати як професіонал на нашому курсі, чекаємо тебе на другому дні нашого марафону!