ТЕСТ МАРАФОН МАКАРОН

Проверь на сколько внимательной ты была на марафоне, пройди тест и получи свою оценку

НАЧАТЬ ТЕСТ

Правильное название французкого десерта, теме которого посвящен марафон?

Макарун

Макаро́н

Макароны

Дальше

Проверить

Показать результат

Название города Франции, откуда по одной из версий берет свое начало макарон?

Париж

Нанси

Марсель

Дальше

Проверить

Показать результат

Из какой страны Королева Франции Екатерина Медичи привезла кондитера для создания свадебного десерта?

из Италии

из Бельгии

из Германии

Дальше

Проверить

Показать результат

Из какой муки делают макарон?

Миндальная

Кукурузная

Пшеничная

Дальше

Проверить

Показать результат

Название самого верхнего слоя?

Крышка

Мясо

Юбочка

Дальше

Проверить

Показать результат

Выберите основные причины из-за которой трескаются крышечки макарон

Не качественный коврик или пергамент

Плохой венчик

Не досушили перед выпечкой, высокая температура в духовке

Дальше

Проверить

Показать результат

Выберите основные причины из-за которых не поднимаются юбочки макарон

Перевзбитая или недовзбитая меренга, нарушение температурного режима

Не качественный коврик или пергамент

Плохо отстучали отсаженные крышечки

Дальше

Проверить

Показать результат

Лучшим ковриком для приготовления макарон будет:

Тефлоновый

Силиконовый

Бумажный

Дальше

Проверить

Показать результат

Рекомендуемая температура белков для приготовления макарон ?

Комнатная

Остуженная до 5°

Свыше 50°

Дальше

Проверить

Показать результат

Какие красители используются для приготовления макарон ?

Водорастворимые

Жирорастворимые

Кондурин

Дальше

Проверить

Показать результат

Похоже ты получила пользу от марафона и теперь знаешь намного больше о макарон

Пройти тест еще раз