© 2016-2021 ФЛП АРТЕМ ОВЧИННИКОВ
ИНН 3442907618 г. Днепр
бонус урок
РИСОВЫЕ ПАРУСА
Ингредиенты:
  • Рисовая бумага (бумага для спринг роллов)
  • Плоская емкость с холодной водой
  • Силиконовый коврик
  • Водорастворимый краситель
  • Бусинки
  • Деревянные шпажку
  1. Окрашиваем воду красителем, хорошо растворяем его! (Если хотите цвет ярче добавляем чуть больше красителя в воду)
  2. Погружаем лист рисовой бумаги на 15-30 сек, лучше меньше, аккуратно укладываем лист на коврик
  3. Растягиваем и формируем фигуру паруса, здесь нет правил, делаете ту форму которую вам хочется)
  4. Кладем шпажку внутрь, когда паруса застынут шпажка приклеиться лучше и будет хорошо держаться за парус
  5. Украшаем бусинами или же можно покрасить кандурином.
  6. Для этого нужно взять кандурин (блестящий пищевой краситель) и добавить пару капель алкоголя, размещать и этой смесью можно покрасить бортики наших парусов
  7. Сохнут они естественным путем, оставим на 24 часа.
  8. Торт перед тем как крепить наши паруса, должен быть выровнен и крепим на торты покрытые шоколадным ганашом либо же белково-масляным кремом, так наши паруса точно не размокнут от крема!
  9. Крепим на тот же крем или же шоколад.
  10. Примеряем на наш торт парус, как нам хочется чтобы он выглядел и наносим на сам парус шоколад или ганаш в цвет торта и приклеиваем, держим буквально пару секунд
  11. Наш декор готов! Получился красивый воздушный декор из рисовых парусов
Елена Овчинникова
@ma_macarons
Понравился урок?
Уверенна, у тебя есть все шансы научиться круто декорировать свои торты;)
Встретимся на нашем марафоне по декору