Кольца и вырубки.
Ягодные начинки

Вишневое конфи

Клубничное конфи

Яблочное конфи

Кули Абрикос-Маракуйя

Хрустящий слой + Брауни

Мусс Шантильи.
Торт "Черный лес"

Биксвит Джоконда

Орехи в карамели

Шоколадно-фундучный мусс пралине.
Торт Щелкунчик

Зеркальная глазурь.
Эффект леопарда

Покрытие велюром

Торт Анна-Мария

Торт Яблочный мусс

Фото экзамен

Рецептурная карта