© 2016-2021 ФЛП АРТЕМ ОВЧИННИКОВ
ИНН 3442907618 г. Днепр
КУРС
МУССОВОЕ ВОЛШЕБСТВО
14 уроков
1 урок
Кольца и вырубки.
Ягодные начинки
2 урок
Вишневое конфи
3 урок
Клубничное конфи
4 урок
Яблочное конфи
5 урок
Кули Абрикос-Маракуйя
6 урок
Хрустящий слой + Брауни
7 урок
Мусс Шантильи.
Торт "Черный лес"
8 урок
Биксвит Джоконда
9 урок
Орехи в карамели
10 урок
Шоколадно-фундучный мусс пралине.
Торт Щелкунчик
11 урок
Зеркальная глазурь.
Эффект леопарда
12 урок
Покрытие велюром
13 урок
Торт Анна-Мария
14 урок
Торт Яблочный мусс
Экзамен
Фото экзамен
pdf
Рецептурная карта
Работы учениц