© 2016-2021 ФЛП АРТЕМ ОВЧИННИКОВ
ИНН 3442907618 г. Днепр
КУРС
МУССОВЫЕ ТОРТЫ
14 уроков
1 урок
Кольца и вырубки.
Ягодные начинки
Теория
3 урок
Клубничное конфи
Конфи
4 урок
Яблочное конфи
Конфи
5 урок
Кули Абрикос-Маракуйя
Кули
6 урок
Хрустящий слой + Брауни
Прослойка/Бисквит
9 урок
Орехи в карамели
Прослойка
10 урок
Шоколадно-фундучный мусс пралине.
Торт Щелкунчик
Мусс/Сборка
11 урок
Зеркальная глазурь.
Эффект леопарда
Декор
12 урок
Покрытие велюром
Декор