Привет! Это твой бесплатный блок обучения в академии успешных кондитеров АРДО. Мы открыли тебе доступ к 3 из 9 уроков модуля "МАКАРОН" Скорее приступай!
УРОК1/3
НАЧИНКА МАЛИНА-РОЗА
Ингредиенты:
  • Пюре малины - 110 г
  • Сливки (33%) - 110 г
  • Белый шоколад - 260 г
  • Экстракт розы - 2 капли
УРОК 2/3
ПРОЦЕСС НАЧИНКИ МАКАРОН
Ингредиенты:
  • Готовые крышечки макарон
  • Начинка
Осталось сааамое интересное - крышечки макарон. Такой урок ты точно нигде не встречала, ведь в нем я расскажу тебе как приготовить идеальные крышечки без весов, комбайна и градусника
Смотреть урок "Макарон легко"