КУРС
ДЕКОРИРОВАНИЕ ДЕСЕРТОВ
16 уроков
1 урок
Темперирование шоколада
2 урок
Обтяжка крем-чизом
3 урок
Декор кремом-бортик
4 урок
Декор кремом Акварель
5 урок
Шоколадные подтеки
6 урок
Декор ягодами и фруктами
7 урок
Покрытие Велюр
8 урок
Зеркальная глазурь
9 урок
Оформление муссового тортика
10 урок
Эскимо
11 урок
Рисовые паруса
12 урок
Бисквитный мох
13 урок
Карамельная ваза
14 урок
Декор живыми цветами
15 урок
Красители
16 урок
Фото экзамен
pdf
Рецептурная карта
Работы учениц