БОНУС РЕЦЕПТ
Рождественское шоколадное печенье
Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 140 г
  • Какао-порошок темный — 60 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — ¼ ч. л.
  • Масло растительное — 60 г
  • Сахар белый — 150 гЯйцо С1 — 2 шт.
  • Ванильный экстракт — ½ ч. л.
  • Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:

  • В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар, растительное масло и ванильный экстракт. Все взбить пару минут.
  • Муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель хорошо смешать венчиком. Просеять в жидкую массу и смешать все до однородности. Не взбиваем, а на средней скорости смешиваем и все.
  • Тесто отправить в холодильник на час минимум. Можно оставить на ночь. Сформировать шарики по 35–40 г, каждый шарик обвалять в сахарной пудре.
  • Выложить на пергамент расстоянии 4–5 см друг от друга. Выпекать при 180°С около 10–12 минут. Печенье сначала будет очень мягким, потом стабилизируется, но останется нежным.
    Хранить в плотно закрытом контейнере.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
Последний шанс
оставить заявку и получить скидку от Лены на обучение, а так же забрать все 6 крутых подарков